Waspadai 5 Makanan yang Harus Dihindari Saat Sahur

Waspadai 5 Makanan yang Harus Dihindari Saat Sahur

makanan sehat tips kesehatan

Sahur merupakan salah satu aktifitas yang penting dalam berpuasa, karena pada sahur inilah orang akan mendapatkan cadangan energi untuk melakukan aktifitas puasa. Tapi ada juga orang yang berpuasa tidak begitu mementingkan sahur, Bagi Anda yang sedang berpuasa ada baiknya memperhatikan pola makan anda saat berbuka atau sahur, karena ini akan berdampak pada kenyamanan saat berpuasa dan mengurangi kekhusyukan saat menjalankan ibadah berpuasa sehingga target berpuasa sebulan penuh jadi terkendala karena kesehatan Anda yang menurun. berikut ini Uniknya merangkum 5 makanan yang dihindari saat sahur:

1. Hindari minuman yang merangsang asam lambung

Asam lambung yang berlebihan akan menimbulkan Sakit maag fungsional,yang akan menggangu aktifitas anda saat menjalankan ibadah Puasa. Kami sarankan untuk menghindari minuman berikut ini seperti kopi, minuman beralkohol, sari buah sitrus (asam) seperti jeruk yang memberikan kesegaran sesaat, serta susu.

2. Hindari Makanan sulit dicerna

Makanan yang sulit dicerna akan berakibat perut kembung dan susah buang air besar yang berakibat merasa perut terasa penuh, mulas, kembung, diare, atau sering buang gas. ini semua akan berdampak pada anda saat menjalankan ibadah puasa. kami sarankan untuk tidak mengonsumsi makanan seperti kue tart, coklat, keju dan makanan yang tidak mudah dicerna lainnya.

3. Hindari makanan yang menyerang dinding lambung

Makanan yang menyerang lambung adalah makanan bersifat asam dan pedas, karena akan berdampak lambung menjadi perih saat menjalankan ibadah puasa, yang akan menggangu kenyaman Anda saat berpuasa. Hindari pula makanan yang mengandung cuka dan pedas, serta merica dan bumbu yang merangsang.

4. Hindari Makanan yang menyebabkan cairan lambung naik

Anda akan merasakan kembung yang berlebihan yang menimbulkan anda ingin muntah. Hindari makanan yang mengandung minyak berlebih seperti coklat dan Gorengan karena menimbulkan cairan lambung naik.

5. Hindari memakan permen.

Karena permen akan memicu keluarnya asam tinggi, selain permen yang dapat memicu cairan tinggi adalah rokok yang juga dapat merangsang asam tinggi pada lambung yang berakibat merasa mual saat berpuasa.(**)

Semoga bermanfaat bagi anda yang saat ini berpuasa.

Makanan Kombinasi Sehat Untuk Diet Sehari-hari

Makanan Kombinasi Sehat Untuk Diet Sehari-hari

Kesehatan makanan sehat

Mendapatkan tubuh yang ideal merupakan impian dari kebanyakan orang. Banyak orang melakukan berbagai Cara Menurunkan Berat Badan hanya untuk mendapatkan tubuh yang ideal. Namun anda harus berhati-hati, karena bila anda melakukan diet sembarangan akan berdampak buruk pada kesehatan anda.

Mengkonsumsi Jus Buah Segar setiap hari bisa membuat tubuh anda tetap bugar dan sehat. Berolahraga secara teratur juga akan membantu menjaga tubuh anda tetap segar dan prima. Kenali Makanan Kombinasi Sehat Untuk Diet Sehari-hari agar anda tidak salah dalam melakukan diet. Kenali juga beberapa kriteria bahan makanan sehat yang dikonsumsi saat diet.

Beberapa Kriteria bahan makanan sehat yang baik dikonsumsi untuk diet tersebut diantaranya adalah.

1. Merupakan sumber serat, vitamin, mineral dan nutrisi lainnya
2. Tinggi fitonutrien dan senyawa antioksidan, seperti vitamin A dan E, serta beta karoten
3. Dapat membantu mengurangi risiko penyakit jantung dan kondisi kesehatan lainnya
4. Rendah kalori

Bila makanan yang anda konsumsi memenuhi beberapa kriteria diatas berarti makanan tersebut sudah memenuhi standar untuk diet anda. Konsumsilah beberapa makanan berikut yang bisa membantu anda untuk diet.

1. Kacang almond

Kacang almond mengandung beberapa nutrisi, antara lain serat, riboflavin, magnesium, zat besi, dan kalsium. Bahkan, satu porsi, yaitu sekitar 7 almond memiliki lebih banyak kalsium daripada kacang lainnya.

Satu porsi juga menyediakan 15 persen dari Recommended Dietary Allowance (RDA) dari vitamin E. Seperti semua kacang-kacangan, almond menyediakan protein nabati, sehingga tidak perlu makan daging dengan jumlah yang banyak.

Kacang almond juga baik bagi kesehatan jantung. Sebagian besar lemak dalam almond adalah lemak tak jenuh tunggal. Jenis lemak tersebut merupakan suatu jenis lemak sehat yang dapat membantu menurunkan kadar kolesterol darah.

2. Apel

Apel adalah sumber yang baik dari pektin. Pektin merupakan serat larut air yang dapat menurunkan kolesterol darah dan kadar glukosa. Apel segar juga merupakan sumber vitamin C.

Vitamin C merupakan sebuah antioksidan yang melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan. Vitamin C juga membantu membentuk jaringan ikat kolagen, menjaga pembuluh darah kapiler, dan membantu dalam penyerapan zat besi.

3. Blueberry

Para ilmuwan telah menunjukkan bahwa blueberry sarat dengan senyawa fitonutrien yang dapat membantu mencegah penyakit kronis. Blueberry juga dapat meningkatkan memori jangka pendek.

Blueberry merupakan sumber kalori rendah, serat, dan vitamin C. Sekitar tigaperempat cangkir blueberry segar memiliki 2,7 gram serat dan 11 mg vitamin C.

4. Brokoli

Selain menjadi sumber yang baik untuk folat, brokoli mengandung fitonutrien. Fitonutrien merupakan sekelompok senyawa yang dapat membantu mencegah penyakit kronis seperti penyakit jantung, diabetes, dan beberapa jenis kanker.

Brokoli juga merupakan sumber yang sangat baik dari vitamin C. Selain itu juga merupakan sumber yang sangat baik dari vitamin A yang terkait untuk memelihara kesehatan mata.

5. Kacang merah

Kacang merah merupakan sumber zat besi, fosfor, dan kalium. Kacang merah juga merupakan sumber rendah lemak yang sangat baik dari protein dan serat. Kacang merah juga mengandung fitonutrien.

6. Ikan salmon

Ikan salmon mengandung asam lemak omega 3. Asam lemak omega 3 merupakan suatu jenis lemak yang mengurangi pembentukan bekuan darah yang dapat menyebabkan serangan jantung.

Asam lemak omega 3 juga dapat melindungi terhadap detak jantung yang tidak teratur yang dapat menyebabkan kematian jantung mendadak, dan juga membantu menurunkan kadar trigliserida, menurunkan pertumbuhan plak yang dapat menyumbat arteri, menurunkan tekanan darah, dan mengurangi risiko stroke.

Selain mengandung omega 3, salmon rendah lemak jenuh dan kolesterol, serta merupakan sumber protein yang baik.

7. Bayam

Bayam mengandung vitamin A dan C, serta folat. Bayam juga merupakan sumber magnesium. Senyawa dalam bayam dapat meningkatkan sistem kekebalan tubuh dan dapat membantu menjaga kesehatan rambut dan kulit.

Dalam bayam ditemukan karotenoid, beta karoten, lutein, dan zeaxanthin. Kandungan tersebut melindungi dari gangguan penglihatan yang terkait dengan usia, seperti degenerasi makula dan kebutaan malam, serta penyakit jantung, dan kanker tertentu.

8. Ubi jalar

Warna oranye kuning tua dari ubi jalar menunjukkan kandungan tinggi antioksidan beta karoten. Ubi jalar dapat membantu memperlambat proses penuaan dan mengurangi risiko beberapa kanker.

Selain menjadi sumber yang sangat baik dari vitamin A dan C, ubi jalar juga merupakan sumber serat, vitamin B 6, dan kalium. Ubi jalar juga bebas lemak dan relatif rendah kalori.

9. Jus sayuran

Jus sayuran memiliki sebagian besar vitamin, mineral, dan nutrisi lainnya. Jus tomat dan sayuran mengandung lycopene, yang merupakan sebuah antioksidan yang dapat mengurangi risiko serangan jantung, kanker prostat, dan mungkin jenis kanker lainnya.

Beberapa sayuran dan jus tomat sangat tinggi natrium, jadi pastikan untuk memilih jenis dengan kandungan natrium rendah.

10. Gandum

Gandum adalah sumber yang sangat baik dari thiamin, folat, fosfor, magnesium, dan seng. Gandum juga mengandung protein, serat, dan lemak. Kesepuluh jenis bahan makanan diatas dapat disajikan secara bersama-sama.

Salah satu contoh dari menu makanan yang sehat dapat mencakup 3 jenis dari kesepuluh jenis bahan makanan diatas.

Sarapan Roti Bikin Cepat Lapar

Sarapan Roti Bikin Cepat Lapar

Kesehatan makanan sehat

Sarapan Roti Bikin Cepat Lapar. Karena Roti mempunyai Karbohidarat yang rendah yang cepat mengubah Glukosa menjadi energi. Bila anda ingin sarapan yang berkualitas, maka anda bisa sarapan dengan Putih telur. Menambahkan Jus Buah Segar setiap sarapan juga bisa membuat tubuh tetap bugar. Pada postingan saya tadi telah kita ketahui Manfaat sarapan bagi tubuh kita. Sarapan Sehat Tingkatkan Metabolisme tubuh. Namun bila anda salah mengkonsumsi sarapan, mungkin anda bisa cepat lapar ataupun mengantuk. Berikut informasi kenapa Sarapan Roti Bikin Cepat Lapar.

makanan yang membuat perut cepat lapar berarti termasuk dalam karbohidrat sederhana, yakni yang cepat dan mudah mengubah glukosa menjadi energi.

Karbohidrat sederhana merupakan makanan yang mengandung kadar gula tinggi, ketika dicerna akan langsung menjadi energi dengan cepat dan meningkatkan kadar gula darah. Karbohidrat sederhana juga tidak bisa menyimpan cadangan glikogen.

Pada dasarnya roti terigu dan nasi putih keduanya termasuk dalam kelompok karbohidrat sederhana. Yang membuatnya berbeda adalah roti terigu lebih banyak mengalami pengolahan dan lebih halus ketimbang nasi, sehingga karbohidrat yang dikandungnya semakin mudah dicerna menjadi energi.

Semakin cepat diolah, maka semakin cepat perut merasa lapar karena tidak ada cadangan energi yang berasal dari karbohidrat. Inilah yang menyebabkan sarapan roti membuat orang lebih cepat lapar.

Bila tidak ingin cepat lapar dan memiliki cadangan energi, sebaiknya makanlah karbohidrat yang lebih kompleks. Karbohidrat kompleks membutuhkan waktu lebih lama untuk dipecah menjadi glukosa, sehingga tidak mudah melepaskan gula ke dalam darah.

Jika sarapan roti 2 jam kemudian orang bisa kembali lapar, maka sarapan nasi bisa lebih tahan lama hingga 4 jam, sedangkan karbohidrat kompleks bisa lebih tahan lama 5-6 jam.

Selain itu, karbohidrat kompleks juga bisa disimpan di liver dan otot sebagai glikogen (zat sebelum menjadi glukosa). Jika tubuh kekurangan energi, cadangan glikogen inilah yang akan dipecah menjadi glukosa sebagai sumber energi.

Hal ini memungkinkan tubuh untuk membakar lemak tubuh yang disimpan untuk dijadikan energi, bukannya terburu-buru memanfaatkan glukosa seperti yang berasal dari karbohidrat sederhana.

Jika ingin sarapan roti tapi tidak cepat lapar maka roti yang terbuat gandum bisa cukup menahan lapar. Tapi kebanyakan roti yang dijual di Indonesia adalah berbahan tepung terigu.

Tepung terigu dan tepung gandum sama-sama berasal dari bahan gandum. Hanya saja tepung terigu diolah dengan hanya mengambil bagian inti dari biji gandum sehingga hasilnya halus, sedangkan tepung gandum berasal dari seluruh bagian biji gandum sehingga seratnya lebih banyak.

Berikut beberapa karbohidrat kompleks yang membuat Anda tidak mudah cepat lapar:

• Roti gandum
• Sereal gandum
• Nasi merah
• Jagung
• Ubi dan singkong
• Oatmeal
• Granula rendah lemak.

Sarapan Sehat yang Tingkatkan Metabolisme

Sarapan Sehat yang Tingkatkan Metabolisme

Kesehatan makanan sehat

Setelah kita ketahui Manfaat Sarapan untuk tubuh, kini saatnya anda tau Sarapan Sehat yang Tingkatkan Metabolisme. Banyak jenis makanan yang bisa meningkatkan metabolisme tubuh.

Minum Jus Buah segar dapat membuat tubuh anda selalu segar sepanjang hari. Olahraga setiap hari bisa membuat tubuh anda tetap bugar. Lalu makanan apa sajakah yang bisa meningkatkan metabolisme tubuh? Berikut info selengkapnya.

Sarapan sangatlah penting sebelum memulai aktifitas, naumun terkadang banyak orang yang tak sempat atau terlalu sibuk untuk sarapan. Padahal sarapan bisa membantu menurunkan berat badan karena meningkatkan sistem metabolisme.

Bila Anda memilih makanan sehat untuk sarapan, maka makanan tersebut bisa membantu bahan bakar tubuh dan mengisi glikogen untuk menjaga tingkat gula darah, meningkatkan energi dan mengurangi rasa lapar, sehingga menciptakan metabolisme yang sehat sepanjang hari.

Berikut beberapa menu sarapan sehat yang dapat meningkatkan sistem metabolisme ;

1. Putih telur
Putih telur merupakan makanan yang murni protein, rendah kalori dan rendah lemak, yang dapat membantu meningkatkan energo dan membakar lemak. Telur rebus adalah jenis sumber protein yang akan membuat perut kenyang untuk waktu yang lama.

2. Pisang
Pisang merupakan sumber pati yang resisten, yang merupakan produk sampingan dari konversi dari beberapa karbohidrat menjadi energi, yang bisa memaksa tubuh menggunakan lemak untuk menyimpan energi, bukan karbohidrat.

Nama morning banana diet berasal dari porsi diet saat sarapan. Jadi Anda hanya makan pisang sebanyak apapun sambil minum air putih hangat saat sarapan.

Prinsipnya, setelah sarapan pisang di pagi hari, Anda dapat makan apapun kecuali makanan kaya lemak jenuh atau lemak trans saat makan siang dan makan malam.

3. Sereal tinggi serat dan susu rendah lemak
Sarapan cepat dari sereal tinggi serat dengan susu rendah lemak menyediakan karbohidrat kompleks untuk energi, serat yang membuat kenyang, vitamin D untuk meningkatkan mood dan peningkatan metabolisme,

Manfaat Putih Telur Bikin Tak Cepat Ngantuk

Manfaat Putih Telur Bikin Tak Cepat Ngantuk

Kesehatan makanan sehat

Sarapan dipagi hari memang sangat penting sebelum memulai aktifitas. Karena selama aktifitas berlangsung, kita banyak mengeluarkan energi. Pada postingan saya kemaren telah kita ketahui Manfaat Sarapan & Akibat tidak sarapan. Minum segelas Jus Cherry bisa membuat tubuh kita segar disiang hari.

Apalagi bila anda mengkonsumsi Jus Buah Segar setiap hari. Sarapan sangatlah penting, agar kita tidak lemas saat melakukan aktifitas. Sarapan dengan Putih telur akan membuat kita tak cepak ngantuk saat beraktifitas, Karena Manfaat Putih Telur Bikin Tak Cepat Ngantuk.

Jika menjelang makan siang Anda sering mengantuk, mungkin sarapan yang Anda konsumsi salah. Cobalah ganti menu sarapan dengan telur rebus terutama bagian putih telur. Protein yang terkandung didalamnya membantu Anda tetap terjaga dan merasa waspada.

Para ilmuwan telah menemukan bahwa protein telur, khususnya yang ditemukan pada bagian putih telur, dapat membantu orang tetap terjaga dan merasa waspada, sehingga tidak mudah mengantuk saat beraktivitas.

Protein pada putih telur lebih efektif ketimbang karbohidrat yang ditemukan dalam cokelat, biskuit atau permen yang sering diandalkan untuk meningkatkan energi dengan cepat.

Peneliti Cambridge University mempelajari bagaimana nutrisi mempengaruhi sel-sel otak yang membuat orang tetap terjaga dan membantu membakar kalori.

Suatu campuran yang mirip dengan kandungan protein putih telur mengaktifkan sel-sel otak, sehingga memicu pelepasan stimulan orexin. Sedangkan gula justru memblokir pelepasan orexin, sehingga makan gula akan membuat orang mudah mengantuk.

Hormon orexin merupakan hormon yang diproduksi di otak. Kekurangan hormon orexin sering ditemui pada penderita narcolepsia, yakni rasa kantuk berlebihan di siang hari yang kadang-kadang memicu serangan tidur yang tidak terkendali. Pelepasan hormon orexin akan mengurangi rasa kantuk dan membuat orang lebih terjaga.

"Yang menarik adalah bagaimana memiliki cara rasional untuk 'tune' sel-sel otak menjadi lebih atau kurang aktif dengan memutuskan apa makanan yang akan dimakan. Penelitian menunjukkan bahwa jika Anda memiliki pilihan antara selai di roti bakar atau putih telur di atas roti panggang, maka pilihlah yang kedua (putih telur di atas roti panggang),"

Bahkan meskipun dua pilihan tersebut berisi jumlah kalori yang sama, putih telur yang memiliki protein lebih akan memerintahkan tubuh untuk membakar kalori lebih banyak dari yang dikonsumsi.

Penemuan ini telah dipublikasikan dalam jurnal Neuron.

Manfaat Cokelat Hitam Untuk Mata Sehat

Manfaat Cokelat Hitam Untuk Mata Sehat

Kesehatan makanan sehat

Manfaat Wortel memang sangat baik untuk kesehatan mata, tapi taukah anda? Ternyata Cokelat Hitam Lebik Baik dari Wortel Untuk Mata Sehat. Cokelat yang manis dan banyak disukai orang itu ternyata banyak sekali mengandung manfaatnya untuk tubuh kita. Namun anda juga harus menjaga kesehatan mata selain mengkonsumsi wortel dan coklat hitam.

Mengkonsumsi buah dan sayur juga baik un tuk kesehatan. Segelas Jus Jeruk bisa membuat tubuh lebih segar, karena jus jeruk mengandung banyak Vit C yang diperlukan untuk tubuh. Jika anda sering mengantuk disiang hari, Segelas Jus Cherry dipagi hari akan membuat mata anda tidak mengantuk saat siang hari.

Jika kita sehat, kita bisa melakukan aktifitas dengan penuh semangat. Semua aktifitas tak lepas dari pandangan mata. Untuk itu menjaga kesehatan mata sangatlah penting. Lalu apa saja manfaat coklat hitam tersebut? Apakah ada funsi lain selain menjaga kesehatan mata? Berikut info selengkapnya

Selama ini untuk memiliki mata yang tajam harus rajin makan wortel. Tapi bagi yang tidak doyan wortel, cokelat hitam (dark chocolate) bisa menjadi pilihan. Cokelat hitam bahkan lebih banyak memiliki khasiat ketimbang wortel.

Penelitian terbaru menemukan bahwa cokelat hitam (dark chocolate) dapat meningkatkan kemampuan mata untuk melihat dalam situasi kontas rendah, seperti saat cuaca buruk misalnya, seperti dilansir MSNBC, Selasa (9/8/2011).

Tidak hanya itu, penelitian ini juga menambahkan hasil penelitian sebelumnya yang menunjukkan bahwa mengonsumsi cokelat dapat membuat lebih tajam.

Manfaat lain yang ditawarkan adalah cokelat hitam dapat menurunkan tekanan darah dan juga tampaknya memiliki efek yang menguntungkan terhadap kadar kolesterol, fungsi trombosit dan sensitivitas insulin.

Dalam penelitian terbaru ini, peneliti dari England’s University of Reading mempelajari 30 pria dan wanita usia 18 sampai 25 tahun untuk diuji kemampuan penglihatan dan berpikir beberapa jam setelah makan cokelat ukuran reguler secara teratur.

Ada dua kali tes, tes pertama dengan makan sebatang cokelap hitam dan tes kedua dengan cokelat putih. Perbedaannya adalah pada jumlah kandungan flavanol, yaitu senyawa alami dalam kakao. Tentu saja cokelat hitam lebih banyak mengandung flavanol ketimbang cokelat putih.

Hasilnya, peneliti menemukan bahwa kemampuan kakao yang mengandung flavanol dapat meningkatkan aliran darah ke otak dan peneliti berspekulasi bahwa hal ini mungkin juga meningkatkan aliran darah ke retina mata.

Kabar baiknya adalah bahwa penelitian lain menunjukkan dampak positif flavanol kakao pada aliran darah bahkan lebih besar untuk orang atas usia 25 tahun.

Hasil penelitian ini telah dipublikasikan dalam jurnal Physiology & Behavior.

Jenis Nutrisi untuk Membersihkan Hati dari Racun

Jenis Nutrisi untuk Membersihkan Hati dari Racun

Kesehatan makanan sehat

Menjaga kesehatan sangatlah penting agar kita bisa tetap sehat. Konsumsilah Buah dan sayur agar nutrisi tubuh bisa tetap terjaga. Salah satu Manfaat Buah Anggur adalah sebagai Antioksidan. Begitupun Manfaat Jus Jeruk mengandung banyak Vit C yang berguna untuk menjaga daya tahan tubuh.Jenis makanan yang kita konsumsipun sangat berpengaruh terhadap kesehatan kita. Terutama kesehatan organ Hati yang berfungsi sebagai penawar racun. Selain itu Olahraga secara terarur juga bisa membuat tubuh kita tetap bugar. Untuk menjaga kesehatan Organ Hati kita, ada beberapa jenis nutrisi yang bisa membersihkan hati dari racun. Lalu apa sajakah Jenis Nutrisi untuk Membersihkan Hati dari Racun tersebut? Berikut info selengkapnya.

Hati adalah organ penting dalam tubuh salah satunya untuk mengeluarkan racun. Untuk itu ketahui makanan apa saja yang bisa membantu pekerjaan hati dalam mendetoksifikasi racun.

Detoksifikasi adalah suatu proses menghilangkan racun-racun agar dikeluarkan oleh tubuh, karenanya jika hati mendapatkan nutrisi yang tepat bisa membantu meningkatkan kemampuan detoksifikasinya.

Beberapa hal bisa menjadi racun bagi tubuh seperti bahan kimia yang ditambahkan dalam makanan olahan, hormon yang disuntikkan pada hewan serta insektisida pada tanaman yang tidak dicuci dengan bersih.

Organ hati akan bekerja keras untuk mengeluarkan racun dan lemak rusak yang dikonsumsi melalui makanan sehari-hari. Jika racun tersebut tidak dikeluarkan bisa memicu berbagai masalah dan penyakit di hati.

Meski begitu makanan yang digunakan untuk membersihkan hati harus makanan yang segar dan organik, atau membersihkan makanan tersebut dengan benar sehingga racun atau zat kimia dalam makanan tersebut hilang. Salah satu kandungan dari makanan yang diperlukan untuk menghindari kerusakan pada hati adalah antioksidan.

Berikut ini makanan yang bisa membantu hati dalam melakukan detoksifikasi :

1. Bawang putih dan bawang merah, 1-2 bonggol bawang putih sebaiknya dimasukkan dalam pola makan setiap minggunya, bisa dimasukkan dalam tumis bersama sayuran atau ditambahkan dalam jus lemon segar. Selain itu bawang merah juga pembersih racun yang sangat baik.

2. Sayuran seperti kembang kol, kubis, brokoli, selada air dan bak choy adalah sayuran yang baik untuk detoks. Cobalah untuk menyertakannya dalam salad atau tumis sayuran.

3. Gandum murni seperti oatmeal menyediakan banyak serat sehingga sangat baik untuk mendetoksi hati, selain itu biji-bijian juga bagus untuk detoks seperti kacang merah dan barley.

4. Kunyit memiliki sifat antiseptik dan sangat baik dalam membantu proses detoksifikasi hati.

5. Buah berry, masukkan buah-buahan berry seperti stroberi, blueberry, raspberry dan blueberry dalam pembuatan smootihe, milk shake atau dimakan langsung.

6. Teh hijau, konsumsi teh hijau merupakan detoksifikasi yang sangat baik dalam membantu fungsi hati agar lebih efisien, serta kesehatan tubuh secara menyeluruh.

7. Kedelai, makanan ini sangat baik untuk detoks. Usahakan untuk minum susu kedelai baik yang manis atau tanpa pemanis, serta mengonsumsi makanan lain yang mengandung kedelai seperti tahu dan tempe.

8. Anggur merah, buah ini memiliki sifat detoksifikasi yang sangat baik karena membantu mengusir racun dan limbah. Anggur bisa dimakan langsung atau dicampur ke salad.

Tips Makanan Sehat Untuk Membuat Semangat

Tips Makanan Sehat Untuk Membuat Semangat

Kesehatan makanan sehat

Makanan merupakan kebutuhan pokok yang wajib terpenuhi bagi setiap orang. Jenis makanan yang kita makan, akan sangat berpengaruh bagi kesehatan kita. Banyak Tips Makanan Sehat Untuk Membuat Semangat. Karena begitu pentingnya makanan untuk sumber energi kita. Makan sayur dan Buah juga banyak bermanfaat untuk tubuh kita. Seperti Manfaat Buah Apel, Manfaat jus jeruk dan lain sebagainya. Mengkonsumsi makanan yang asal-asalan akan membuat stamina kita berkurang dan bisa menimbulkan sakit. Karena itu berikut akan saya berikan Tips Makanan Sehat Untuk Membuat Semangat.

Makanan tidak hanya dapat mengenyangkan perut dan memuaskan rasa lapar, tetapi juga bisa mempengaruhi suasana hati. Orang yang selalu makan makanan sehat cenderung memiliki suasana hati yang baik.

Makanan dapat mempengaruhi mood atau suasana hati seseorang, tergantung bagaimana Anda menggunakannya. Ada makanan tertentu yang akan menambah positif pikiran, sementara ada pula yang menyebabkan efek sebaliknya.

Makanan yang berasal dari gula dan pati biasanya akan dapat meningkatkan suasana hati karena mampu melepaskan serotonin yang berasal dari triptofan (asam amino). Hormon ini dapat mengurangi depresi.

Sedangkan makanan yang mengandung protein seperti daging, unggas, produk susu dan kacang-kacangan dapat membuat otak melepaskan nor epinephrine dan dopamin, yang berasal dari asam amino tirosin dan dapat meningkatkan konsentrasi mental dan kewaspadaan.

Berikut beberapa makanan yang dapat meningkatkan Semangat ;

1. Karbohidrat sehat
Karbohidrat tidak selalu buruk. Orang yang melakukan diet ketat dengan menghindari karbohidrat malah banyak yang tampak kusam, tertekan dan rewel. Alasannya karena mereka kekurangan triptofan.

Triptofan adalah asam amino non-esensial yang dilepaskan setelah asupan karbohidrat. Ini masuk ke dalam otak dan melepaskan serotonin, yang menenangkan dan anti-depresan neurotransmiter. Pilihlah karbohidrat yang sehat seperti biji-bijian, gandum, pasta, beras merah.

2. Asam lemak omega 3
Beberapa penelitian terbaru menunjukkan bahwa asam lemak omega 3 tak jenuh ganda yang ditemukan pada ikan, biji rami dan kenari dapat membantu dalam melindungi terhadap depresi.

3. Mulailah hari dengan sarapan sehat
Banyak penelitian telah membuktikan bahwa orang yang sarapan seimbang yang sehat memiliki Semangat dan memori yang lebih baik, serta lebih banyak energi sepanjang hari.

4. Makanan kaya selenium
Selenium juga bertindak sebagai peningkat suasana hati. Sebuah studi di Texas Tech University menyarankan bahwa suplemen selenium membantu dalam mengobati depresi. Dalam studi yang sama, kekurangan asupan seleniu dikaitkan dengan suasana hati yang buruk. Makanan yang kaya selenium seperti kacang dan biji-bijian, daging tanpa lemak, makanan laut dan produk susu rendah lemak.

5. Kurangi kafein
Kafein dapat membuat Anda terjaga dan waspada di malam hari, tapi pasti mengubah suasana hati pada hari berikutnya. Orang yang sensitif terhadap kafein bahkan bisa menjadi depresi. Anda perlu mengurangi kafein jika Anda menemukan itu menyebabkan depresi.

Manfaat Cokelat atasi Nyeri Haid

Manfaat Cokelat atasi Nyeri Haid

Kesehatan makanan sehat

Info kesehatan, Manfaat Cokelat atasi Nyeri Haid. Cokelat ternyata banyak sekali bermanfaat untuk kesehatan kita. Selain rasanya yang manis dan enak, ternyata cokelat bisa dijadikan obat untuk mengatasi kram perut atau nyeri haid saat menstrulasi. Berikut info selengkapnya tentang Manfaat Cokelat atasi Nyeri Haid selanjutnya.

Jakarta, Makan cokelat terbukti bisa menjaga kesehatan jantung karena mengandung berbagai senyawa bermanfaat. Bukan itu saja, kini dengan ditambahi bahan-bahan berkhasiat obat cokelat juga bisa mengatasi kram perut serta nyeri saat menstruasi.

Sesuai namanya yakni CocoPMS, cokelat khusus ini memang ditujukan untuk mengatasi keluhan-keluhan Pre Menstrual Syndrome (PMS). Di antaranya adalah nyeri dan kram di sekitar perut, sakit kepala serta gangguan emosi pada sebagian perempuan.

Khaisat ini tentu saja bukan semata-mata berasal dari kandungan alami cokelat pada umumnya, melainkan sudah dimodifikasi dan diberi tambahan bahan lain. Termasuk di antaranya, 2 senyawa antiinflamasi yakni ekstrak buah chasteberry dan bilberry.

Karena kandungan dan khasiatnya tidak sama dengan cokelat biasa, harganya tentu juga berbeda. Tiap kemasan cokelat ini dijual dengan harga bervariasi tergangung ukurannya, namun kisarannya sangat mahal yakni antara 7,5 hingga 30 poundsterling atau sekitar Rp 103-413 ribu.

Meski begitu cokelat buatan perusahaan Amerika Serikat, Xan Confection ini diperkirakan tetap akan laku karena para perempuan pasti menganggap cokelat sebagai solusi paling enak untuk mengatasi PMS. Apalagi PMS dikeluhkan oleh 1 dari 3 perempuan di usia subur.

Tidak diketahui pasti apa penyebab berbagai keluhan pada PMS, namun diduga kuat berhubungan dengan siklus hormonal. Menjelang menstruasi, perubahan kadar progesteron menyebabkan rasa letih, gangguan emosi yang disertai kram dan juga rasa nyeri.

CocoPMS juga bukan satu-satunya cokelat unik yang dibuat oleh Xan Confection. Dikutip dari Dailymail, Senin (18/7/2011), perusahaan ini memang khusus membuat cokelat untuk tujuan tertentu misalnya CocoPreggers yang diperuntukkan bagi para perempuan yang ingin segera mendapat momongan.

Sama seperti CocoPMS, CocoPreggers juga diberi tambahan zat aktif agar memiliki khasiat tertentu. Supaya bisa membuat perempuan cepat hamil, cokelat ini diperkaya dengan 200 mikrogram asam folat serta Docosahexaenoic Acid (DHA), sejenis asam lemak omega-3 yang bisa meningkatkan kesuburan.

Manfaat Yoghurt Untuk Kesehatan

Manfaat Yoghurt Untuk Kesehatan

Kesehatan makanan sehat tips kesehatan

Yoghurt adalah minuman sehat yang terbuat dari fragmentasi dari susu sapi. Istilah "yoghurt" berasal dari bahasa Turki, yang berarti susu asam. Yoghurt diartikan sebagai bahan makanan yang berasal dari susu dengan bentuk menyerupai bubur atau es krim, yang rasanya asam.

Yoghurt dibuat melalui proses fermentasi menggunakan campuran bakteri Streptococcus thermophilus dan Lactobacillus bulgaricus. Bakteri-bakteri ini menguraikan gula susu (laktosa) menjadi asam laktat. Adanya asam laktat inilah yang menyebabkan yoghurt berasa asam. Proses fermentasi menyebabkan kadar laktosa dalam yoghurt berkurang, sehingga yoghurt aman dikonsumsi oleh yang telah lanjut usia atau yang alergi terhadap susu.

Sejumlah ahli mengatakan beberapa manfaat dapat dipetik dari yoghurt jika kita mulai mengkonsumsinya secara teratur :

1. Yoghurt dapat menghasilkan zat-zat gizi yang diperlukan oleh hati sehingga berguna untuk mencegah penyakit kanker.
2. Selain itu juga yoghurt diyakini baik untuk memperpanjang umur.
3. Mikroba pada yoghurt bermanfaat untuk membantu proses pencernaan di dalam tubuh, sehingga yoghurt baik sekali di konsumsi bagi mereka yang memiliki masalah perut tidak 'beres'.
4. Yoghurt memiliki gizi yang lebih tinggi dibanding susu segar. Kandungan lemaknya pun juga lebih rendah, sehingga cocok bagi mereka yang sedang menjalankan diet rendah kalori.
5. Yoghurt juga dapat membantu proses penyembuhan lambung dan usus yang luka.
6. Meminum yoghurt secara teratur dapat menurunkan kadar kolesterol dalam darah.
7. Menyehatkan pencernaan
8. Berdasarkan hasil penelitian, yoghurt dapat mengatasi berbagai masalah pencernaan seperti diare, radang usus, kanker usus atau intoleransi laktosa.
9. Mengurangi risiko terjadinya infeksi pda vagina
10. Wanita yang mengkonsumsi yoghurt dapat mengurangi tingkat keasaman (pH) sehingga dapat mengurangi perkembangan infeksi jamur.
11. Menurunkan risiko darah tinggi
12. Dengan mengkonsumsi yoghurt 2-3 porsi sehari, dapat mengurangi risiko tekanan darah tinggi.
13. Mencegah osteoporosis
14. Karena berbahan dasar susu, maka dalam yoghurt mengandung kalsium dan vitamin D. Kedua zat ini dapat membentu seseorang terkena osteoporosis.
15. Membantu kita lebih kenyang
16. Kandungan kalori yang terdapat dalam yoghurt manjadikan yoghurt makanan yang dapat membantu sesorang merasa lebih kenyang.

Manfaat Buah Belimbing untuk Kesehatan

Manfaat Buah Belimbing untuk Kesehatan

Kesehatan makanan sehat tips kesehatan

Tentu kita tahu buah belimbing yang sangat cantik. Buah belimbing berbentuk bintang yang berwarna kuning dan sangat di gemari oleh semua orang. Di balik tampilan yang menarik itu, ternyata buah belimbing sangat banyak manfaatnya untuk kesehatan yaitu terbukti mengobati beberapa penyakit.

Buah belimbing yang terkenal dengan rasa manis ini berkhasiat dapat meredakan berbagai macam penyakit, seperti diabetes, kolesterol, batuk, radang tenggorokan dan demam. Kandungan vitamin C yang cukup tinggi juga dipercaya sebagai obat kanker.

Buah Belimbing juga dipercaya berkhasiat untuk mengobati penyakit malaria. Daunnya Belimbing berkhasiat untuk mengobati maag, melancarkan air seni, hipertensi dan penyakit bisul.

Bahkan akar tanaman belimbing dapat mengobati penyakit rematik. Manfaat yang bisa kita peroleh, selain untuk kesehatan, enak dikonsumsi sebagai buah segar.

Buah belimbing manis memiliki khasiat sebagai antipiretik dan ekspektoran, sehingga dapat dimanfaatkan untuk mengatasi batuk pada anak-anak. Buahnya yang mengandung banyak vitamin C memiliki manfaat sebagai antiinflasi, analgesik, dan diuretik, sehingga baik untuk penyembuhan batuk, sariawan, sakit tenggorokan, mengatasi demam, hingga mengatasi masalah kencing manis, dan kolesterol.

Kandungan vitamin C-nya yang tinggi juga baik untuk dikonsumsi penderita penyakit kanker. Akar belimbing manis juga berkhasiat untuk menyembuhkan sakit kepala dan nyeri persendian. Sedangkan daunnya dapat digunakan untuk mengatasi radang lambung, radang kulit bernanah, dan bisul.

Meski banyak memberi manfaat, bagi penderita penyakit ginjal harus berhati-hati dengan buah ini karena ia mengandung banyak asam oxalic yang berbahaya bagi mereka.

Manfaat Kacang Hijau Untuk Kesehatan

Manfaat Kacang Hijau Untuk Kesehatan

Kesehatan makanan sehat tips kesehatan

Tentu kita tahu kacang hijau !! Kacang hijau adalah biji bijian yang berwarna hijau dan sangat baik untuk kesehatan bila di konsumsi. Kacang hijau merupakan makanan yang memiliki kandungan gizi dan kandungan yang sangat baik untuk kesehatan.

Nutrisi Penting yang terkandung dalam kacang hijau

Kacang hijau atau sering disebut Phaseolus Aureus berasal dari bangsa atau kelas polong-polongan. Kandungan protein yang terkandung dalam kacang hijau cukup tinggi dan merupakan sumber mineral yang sangat penting, antara lain; kalsium dan fosfor yang sangat diperlukan tubuh. Ada juga kandungan lemak yang terdapat dalam kacang hijau yaitu lemak tak jenuh yang tidak berbahaya bagi kesehatan.

Kandungan Protein yang Sangat Tinggi

Kandungan protein yang tedapat dalam kacang hijau sangat tinggi yaitu: sebanyak 24%. Selain kedelai kacang hijau merupakan pengganti protein nabati yang cukup baik. Dalam informasi kesehatan, ibu-ibu hamil sering dianjurkan mengonsumsi kacang hijau agar bayi yang dilahirkan mempunyai rambut lebat. Protein yang cukup baik untuk kesehatan tersebut juga akan berdampak pada sang bayi.

Kalsium dan fosfor Pada kacang hijau

Manfaat kalsium dan juga fospor dalam kacang hijau dapat memperkuat tulang dan gigi. Sehingga sangat kompleks manfaat kacang hijau tersebut

Rendah Lemak

Lemak pada kacang hijau tersusun atas 73% asam lemak tak jenuh dan 27% asam lemak jenuh. Umumnya kacang-kacangan memang mengandung lemak tak jenuh tinggi. Dan manfaat lemak tak jenuh tersebut berfungsi untuk menjaga kesehatan jantung.

Vitamin B1 (tiamin)

*Untuk pertumbuhan.
* Meningkatkan nafsu makan dan memperbaiki saluran pencernaan.
* Sumber energi
* Memaksimalkan kerja syaraf

Vitamin B2 (riboflavin)

* Membantu penyerapan protein di dalam tubuh

Tidak kalah dengan kacangnya, kecambahnya juga memiliki manfaat seperti:

1. Sangat baik untuk menjaga keasaman lambung dan memperlancar pencernaan. karena bersifat alkalis (basa).
2. Antioksidan yang terkandung di dalamnya dapat membantu memperlambat proses penuaan dan mencegah penyebaran sel kanker.
3. Kandungan vitamin E-nya membantu meningkatkan kesuburan.
4. Untuk kecantikan, yaitu membantu meremajakan dan menghaluskan kulit, menghilangkan noda-noda hitam pada wajah, menyembuhkan jerawat, menyuburkan rambut dan melangsingkan tubuh.

Manfaat Buah Blueberry

Manfaat Buah Blueberry

Kesehatan makanan sehat tips kesehatan

Buah blueberry yang tumbuh dimusim panas di Amerika Utara ini tumbuh secara liar seperti semak, banyak sekali khasiat yang terkandung didalamnya sedangkan untuk di Indonesia sendiri masih jarang kita jumpai.

Untuk khasiat Blueberry (Vaccinum corymbosum) adalah :

1. Memiliki kandungan potasium, Fungsinya mampu mengontrol tekanan darah bagi penderita hipertensi, Mencegah berkembangnya kerusakan vaskular ginjal, glomerulus, dan tubulus, Menurunkan risiko stroke, Menurunkan ekskresi kalsium urin dan menurunkan pembentukan batu ginjal, Menurunkan demineralisasi tulang (osteoporosis), Menurunkan risiko aritmia ventrikular pada pasien dengan iskemia jantung, gagal jantung, dan hipertrofi ventrikel kanan.
2. Mengadung zat besi yang dapat meningkatkan zat pembentuk darah, disini sangat baik bagi para wanita.
3. Dalam senyawa anthocyanin yang terkandung dalam phytonutrients Dimana anthocyanin berperan sebagai anti-oksidan (Oksidan adalah radikal bebas yang akan menempel dengan sel dan merusak membran serta materi genetis sel). Fungsinya mencagah penuanan.
4. Mengandung unsur kimia mangan yang merupakan zat anti peradangan. Bebas radang juga menyebabkan lancarnya aliran darah. Meningkatkan kapasitas daya ingat. Hal itu diungkapkan dokter Jeremy Spencer, dari Departemen Dinas Makanan Biosains Inggris. Ia mengatakan, para ilmuwan telah membuktikan potensi dan manfaat kesehatan dari buah segar tersebut. “Riset kami membuktikan bahwa blueberry sangat baik bagi anda dan dapat meningkat kapasitas memori,” katanya seperti dilansir BBC.
5. Menjaga zat nitrit oksida yang membuat dinding arteri tetap fleksible yang merupakan kondisi yang dapat mencegah terjadinya penyakit jantung.
6. Mengandung ciprofibrate untuk membantu menurunkan kolesterol, yang pada gilirannya dapat melindungi hati

Masih banyak kandungannya yakni vitamin A, C, kalsium, Fosfor dan beragam mineral penting lainnya. Manfaat lain dari akar buah blueberry diolah menjadi teh dapat meredakan sakit saat kelahiran bayi dan merelaksasi sang ibu, serta daunnya juga diminum sebagai tonik penambah darah untuk memurnikan tubuh dan meredakan batuk.

Mangfaat Keju Untuk kesehatan

Mangfaat Keju Untuk kesehatan

Kesehatan makanan sehat tips kesehatan

Keju berasal dari susu segar hewan sapi, kerbau, kambing, atau domba yang melalui beberapa pemrosesan khusus. Susu segar akan diproses pasteurisasi dan koagulasi susu, pemotongan dan penirisan curd (dadih), lalu fermentasi dan pematangan, serta terakhir pengemasan. Warna kuning atau merah pada keju berasal dari penambahan zat annato dari biji buah pohon achiote.

Jika menyantap keju dengan wine sebagai minuman penyerta. Red wine cocok disantap dengan keju cammembert dan emmenthal. Hanya white wine yang cocok dengan semua jenis keju, namun dianjurkan semakin tua kejunya maka wine juga harus semakin tua.

Keju mengandung kalsium, protein, dan fosfor dalam jumlah banyak karena keju merupakan konsentrat dari susu.

• Kandungan protein dalam 100 gr keju jenis cottage mampu mencukupi kebutuhan harian sebesar 25%. Profil asam aminonya juga lengkap termasuk jenis BCAAs (isoleucine, leucine, dan valine) sehingga berperan dalam sintesis protein untuk pembangun jaringan otot, metabolisme sel-sel tubuh, dan tulang.
• Kaya riboflavin yang bermanfaat membantu metabolisme karbohidrat dan menjaga kesehatan membran mukosa.
• Kaya vitamin B12 dan asam folat dalam keju yang bermanfaat membantu sintesa DNA, pematangan sel-sel darah merah, dan menjaga fungsi syaraf.
• Kaya vitamin B6 yang membantu metabolisme asam amino dan lemak, menjaga sistem syaraf dan kesehatan kulit.
• Kaya vitamin A yang penting bagi indra penglihatan, kesehatan kulit, jaringan permukaan, dan perlindungan terhadap infeksi.
• Kaya selenium yang penting untuk sintesa suatu enzim antioksidan.
• Kaya fosfor yang bermanfaat sebagai pembentuk ATP untuk produksi energi, pembentuk tulang dan gigi, dan keseimbangan asam basa.
• Kaya kalsium yang penting untuk pembentukan tulang dan gigi, pembekuan darah pada luka, menjaga fungsi syaraf, otot, dan irama jantung.
• Beberapa studi juga membuktikan jika konsumsi keju dapat mencegah kerusakan gigi.
• Keju juga mengandung tryptophan, sejenis asam amino yang mampu meredakan stress dan Kandungan kalori dan karbohidratnya juga sangat rendah sehingga cocok sebagai makanan diet.

Namun keju juga kaya akan lemak jenuh yang tidak sehat bagi tubuh. Apakah lemak jenuh keju ini meningkatkan resiko penyakit jantung masih belum terbukti, bahkan pada para konsumen keju terbanyak di Perancis dan Yunani sekalipun. Diyakini kebiasaan minum anggur merah oleh warga Perancis-lah yang menjadi faktor penetralisir kelebihan kalori dan mengurangi resiko penyakit kardiovaskular. Disarankan untuk membatasi konsumsi keju sebanyak 57 gr seminggu. Atau pilihlah jenis keju yang rendah/ bebas lemak atau keju kedelai atau almond.

Tentu keju bisa dimakan langsung karena memang tidak ada aturan khusus. Tetapi di Indonesia keju umumnya digunakan sebagai pengisi burger dan sandwich, campuran sup atau kue misalnya martabak manis dan kue-kue lainnya. Di Italia keju disajikan sebagai hidangan pembuka, Perancis menyajikan setelah hidangan utama, sedangkan di Inggris dan Amerika keju lebih sering dihidangkan setelah hidangan penutup.

Manfaat Buah Alpukat

Manfaat Buah Alpukat

Kesehatan makanan sehat tips kesehatan

Buah Alpukat adalah buah ajaib yang sangat berperan di dunia kesehatan atau bermanfaat bagi kesehatan. Banyak negara-negara yang meneliti tentang Khasiat Buah Alpukat misalnya Jepang. menemukan manfaat buah alpukat dalam mengurangi kerusakan hati, termasuk juga kerusakan akibat virus hepatitis. Berikut beberapa manfaatnya.

1. Mengatasi batu ginjal: Minum air seduhan tujuh helai daun alpukat dengan ½ gelas air panas setiap pagi dan sore.
2. Untuk sakit punggung: Rebus 5 helai daun alpukat dan 500 cc air hangat tinggal 250 cc. Embunkan semalaman dan minum keesokan harinya. Lakukan seminggu berturut-turut.
3. Untuk Sariawan: Aduk sebuah alpukat matang dengan dua sendok madu dan makan tiga kali sehari.
4. Menghaluskan kulit: Haluskan buah alpukat dan setelah itu balurkan merata selama 30 menit pada wajah dan tangan yang sudah dibersihkan dengan air hangat

Meski kulitnya yang tidak terlalu sempurna dibandingkan apel atau pear dan harganya murah, namun alpukat tak kalah ‘sakti’ dengan buah lainnya. Ia mampu menurunkan risiko stroke dan serangan jantung, karena alpukat merupakan satu-satunya buah yang kaya lemak, bahkan kadarnya lebih dari dua kali kandungan lemak dalam durian.

Walaupun demikian, kita tak perlu takut karena lemak alpukat termasuk lemak sehat, karena didominasikan asam lemak tak jenuh tunggal oleat yang bersifat antioksidan kuat. Lemak alpukat membantu menurunkan kadar “kolesterol jahat” LDL sambil menaikkan “kolesterol Baik” HDL, sehingga secara nyata menekan risiko stroke dan serangan jantung.

Kemampuan ini diperkuat oleh kandungan betakaroten, klorofil, vitamin E, dan vitamin B-kompleks yang berlimpah dalam alpukat. Pelaku vegetarian umumnya kurang optimal mendapatkan asupan lemak, karena mereka pantang daging (yang selalu kaya lemak). Selain mengharapkan kecukupan asupan lemak dari minyak goreng, alpukat bisa menjadi pilihan lain untuk memenuhi kebutuhan tubuh akan lemak.

Lemak alpukat merupakan lemak sehat, sebagaimana yang terdapat dalam minyak zaitun. Selain mampu mengendalikan hipertensi, alpukat juga kaya mineral kalium, tapi rendah kandungan natriumnya. Perbandingan ini mendorong suasana basa di dalam tubuh kita.

Berkurangnya keasaman tubuh (darah dan jaringan) akan menekan munculnya penyakit akibat kondisi tubuh terlalu asam, seperti alergi, pusing, panik, gangguan pernapasan, gangguan pencernaan. Karena kadar asam folat dan vitamin E-nya juga tinggi kalium alpukat lebih efektif dalam merendam hipertensi dan dapat membantu memperlancar aliran darah.

Berbeda dari buah-buahan lain, alpukat hampir tidak mengandung pati, sedikit mengandung gula buah, tapi berlimpah serat selulose. Faktor ini menjadikan alpukat dianjurkan sebagai bagian dari menu untuk mengendalikan diabetes. Nah yang utama, alpukat ternyata bagus banget buat kulit dan rambut.

Zat besi dan zat tembaga yang berlimpah membuat alpukat penting dalam pembentukan sel darah merah dan pencegahan anemia gizi. Paduan antara vitamin C, vitamin E, zat besi, kalium dan manganya menjadikan alpukat baik untuk menjaga kesehatan kulit dan rambut. Dengan adanya asam folat dan vitamin B, serta vitamin-vitamin B lainnya, alpukat ideal untuk merangsang pembentukan jaringan kolagen.

Perlu anda tahu, bahwa kebiasaan menyantap alpukat segar tanpa dimasak sangat menguntungkan, karena zat gizi dan senyawa fitokimiawinya menjadi tetap utuh. Namun tetap harus diingat bahwa alpukat mengandung lemak yang bisa membuat berat badan tubuh kian bertambah.

Manfaat Markisa Untuk Kesehatan

Manfaat Markisa Untuk Kesehatan

Kesehatan makanan sehat tips kesehatan

Buah Markisa memang sangat banyak manfaat untuk kesehatan karena kandungan nutrisinya dan manfaat buah markisa yang berkhasiat sebagai pereda nyeri, anti-kejang, kolitis, penenang, dan antiradang. Gangguan seperti sembelit, disentri, insomnia, gangguan haid, batuk, serak, tenggorokan kering juga bisa dihalau dengan buah ini. Daging buah markisa digunakan untuk merilekskan saraf saat sakit kepala, meredakan diare, dan neurastenia (kelelahan kronis, lemah, tidak nafsu makan, tidak bisa konsentrasi, dan susah tidur).

Penelitian invitro di University of Florida juga mendapati bahwa ekstrak buah markisa kuning banyak mengandung fitokimia yang mampu membunuh sel kanker. Fitokimia tersebut antara lain polifenol dan karotenoid.

Kandungan fitokimia yang lain dalam markisa adalah harman, harmol, harmalin, passaflorine, harmine, karotenoid, viteksin, krisin, dan isoviteksin. Sedangkan kandungan gizinya antara lain: energi, lemak, protein, serat, mineral, kalsium, fosfor, zat besi, karoten, tiamin, riboflavin, niasin, asam askorbat, dan asam sitrat.

Markisa membuat lebih mudah tidur

markisa-5Markisa kaya vitamin-vitamin B yang menenangkan dan potassium yang merilekskan system syaraf. Orang-orang Amerika Selatan secara tradisional makan markisa untuk membantu tidur. Bahkan menurut mereka, makan 1 buah markisa sebelum tidur bisa membuat mimpi indah.

Markisa mempunyai khasiat untuk menyembuhkan gejala alergi kronis. Juga pemulihan kondisi pasien liver dan ginjal, serta memicu peningkatan kekebalan tubuh dan kekuatan antibodi dalam darah. Bahkan, markisa juga mampu menyaring, memisahkan, dan membuang racun dari dalam tubuh.

Selain itu, bisa meningkatkan kesegaran kulit tubuh dan merangsang pertumbuhan sel muda pada kulit wajah. Dari hasil penelitian laboratorium, markisa mengandung vitamin C dosis tinggi dan antioksidan.

Banyak manfaat dari buah markisa terutama untuk kesehatan tubuh kita. Maka bila perlu mengkonsumsi atau makan buah markisa setiap hari agar tubuh kita sehat selalu.

Kegunaan Brokoli

Kegunaan Brokoli

kandungan makanan Kesehatan makanan sehat

Tentu kita mengetahui tanaman atau sayuran brokoli, yaitu tanaman yang berwarna hijau dan kaya akan klorofil. Sayuran itu sangat banyak manfaat untuk kesehatan dan berguna melindungi kita dari berbagai penyakit.

Manfaat brokoli bagi tubuh :

1. mengurangi resiko terkena gangguan stroke dan jantung
2. memperkecil kemungkinan terjadinya kanker kerongkongan (esophagus)
3. mampu menghancurkan perkembangan sel - sel kanker secara efektif (anti kanker)
4. antioksidan yang tepat bagi tubuh
5. mampu menjaga keseimbangan keadaan di dalam usus besar (kolon)
6. mencegah terjadinya kanker payudara, kanker prostat, kanker usus besar, kanker paru, kanker perut, kanker rahim, kanker mulut, kanker parynx dan kanker larynx
7. menyembuhkan anemia

Kandungan yang bermanfaat dari brokoli ini :
1. Karotenoid
2. Sulforaphane
3. Pro Vitamin A
4. Seng
5. Vitamin C
6. Vitamin E
7. Kalsium
8. Zat Besi

Dengan kandungan yang banyak itu, sayuran brokoli sangat bermanfaat untuk kesehatan dan juga sangat di gemari seorang vegetarian. Tips memilih brokoli yang baik :

1. jangan memilih brokoli yang sudah berwarna kuning atau yang sudah terlihat layu
2. pilihlah brokoli yang masih berwarna hijau dan segar

Manfaat Buah Kiwi

Manfaat Buah Kiwi

kandungan makanan Kesehatan makanan sehat

Menurut fakta yang ada, buah kiwi mengandung dua kali lipat jumlah vitamin C berbanding oren (108.9 miligram vitamin C dalam setiap 100 gram buah kiwi), dua kali lipat vitamin E berbanding avokado dan hanya separuh kalori berbanding yang lain. Kiwi sesuai untuk mereka yang mementingkan kesihatan dan pesakit diabetis kerana mengandungi indeks glisemik (GI) yang rendah dan mengandungi kandungan fiber yang sama tinggi dengan hidangan emping bijirin.

kata Pengurus Pemasaran Zespri International, Daniel Mathieson, "Bagi sesetengah pengguna, nilai nutrisi mempengaruhi mereka untuk membeli sesuatu. Fakta mengenai kebaikan buah kiwi sudah lama diketahui dan tidak hairanlah ia kini digemari oleh mereka yang mementingkan kesihatan menyeluruh,"

Menurutnya, buah kiwi sesuai dimakan mentah, dimasukkan dalam masakan dan boleh juga dimakan bersama kulitnya. Secara purata, buah kiwi menyediakan kandungan cadangan harian (RDV) vitamin C dan juga bahan lain seperti folat, potasium dan zink yang mana sangat penting untuk mengekalkan kesihatan menyeluruh.

Tambahnya lagi, ketakutan warga seluruh dunia mengenai penyebaran wabak influenza H1N1 juga menyebabkan mereka lebih berhati-hati dengan pengambilan makanan. "Kini kebanyakan orang mula bertukar kepada makanan atau buah-buahan yang kaya dengan bahan imunisasi seperti buah kiwi," kata Mathiesen.

Sementara itu, Pakar Terapi Nutrisi, Dr Norzita Mohd Yusof berkata, buah kiwi merupakan pilihan diet yang mudah dan amat sesuai bagi kanak-kanak serta orang dewasa. "Anda hanya memerlukan sebiji kiwi segar, potong kepada dua bahagian dan gunakan sudu untuk mencedok isinya,"

Menurutnya lagi, buah kiwi amat sesuai dijadikan amalan diet harian sejak dari usia kanak-kanak lagi memandangkan mereka kini sangat terdedah kepada makanan berproses. "Untuk kanak-kanak, sebiji buah kiwi sudah memadai untuk membantu mereka melawan penyakit biasa seperti selesema, demam dan sembelit. Bayi berusia satu tahun ke atas juga boleh diberi buah kiwi yang dijadikan puri atau dilenyek halus,".

Dengan pengambilan buah kiwi setiap hari katanya, kita tidak perlu lagi bergantung kepada suplemen tambahan berbentuk pil atau minuman kerana buah kiwi mengandungi semua jenis khasiat yang diperlukan oleh badan.

Manfaat Buah Durian

Manfaat Buah Durian

Kesehatan makanan sehat tips kesehatan

Durian adalah nama tumbuhan tropik yang berasal dari Asia Tenggara, dan sekaligus nama buah. Nama ini diambil dari ciri khas kulit buahnya yang keras dan berlekuk-lekuk tajam sehingga menyerupai duri. Varian namanya yang juga populer adalah duren.

Pohon durian berasal dari hutan Malaysia, Sumatra, dan Kalimantan yang berupa tanaman liar. Dan mulai menyebar ke arah Barat yaitu ke Thailand, Birma, India dan Pakistan. Buahnya sudah dikenal di Asia Tenggara sejak abad 7 M.

Nama lain buah ini adalah duren (Jawa, Gayo), duriang (Manado), dulian (Toraja), rulen (Seram Timur). Tanaman ini termasuk famili Bombaceae sebangsa pohon kapuk-kapukan. Tumbuhan dengan nama ini bukanlah spesies tunggal tetapi sekelompok tumbuhan dari marga (genus) Durio. Nama ilmiah durian komersial adalah Durio zibethinus.

Warna buah durian berbeda-beda dari hijau kekuning-kuningan, dan mempunyai bentuk dari bujur hingga bundar. Kulit buahnya bersabut dan permukaannya dipenuhi sudut-sudut tajam (duri). Buah mengeluarkan bau yang kuat dan khas. Bagian buah yang dapat dimakan adalah salut biji yang berwarna kekuningan, yang melindungi bijinya.

Macam varietas buah durian antara lain : sukun (Jawa Tengah), petruk (Jawa Tengah), sitokong (Betawi), simas (Bogor), sunan (Jepara), otong (Thailand), kani (Thailand), sidodol (Kalimantan Selatan), sijapang (Betawi) dan sihijau (Kalimantan Selatan).

Durian terutama dipelihara orang untuk buahnya, yang umumnya dimakan (arilus atau salut bijinya) dalam keadaan segar. Salut biji ini umumnya manis dan sangat bergizi karena mengandung banyak karbohidrat, lemak, protein, dan mineral.

Secara tradisional, daging buah biasa diawetkan dengan memasaknya bersama gula menjadi dodol (lempok), atau memfermentasikannya menjadi tempoyak. Selanjutnya, tempoyak yang rasanya masam ini biasa menjadi bahan masakan seperti sambal tempoyak, atau untuk campuran memasak ikan.

Durian pun kerap diolah menjadi campuran bahan kue-kue tradisional, seperti gelamai atau jenang. Terkadang dicampurkan dalam hidangan nasi pulut (ketan) bersama dengan santan.

Dalam dunia Industri, buah ini (atau aromanya) biasa dicampurkan dalam permen, es krim, susu, dan berbagai jenis minuman penyegar lainnya.

Bijinya bisa dimakan sebagai camilan setelah direbus atau dibakar, atau dicampurkan dalam kolak durian. Biji yang mentah beracun dan tak dapat dimakan karena mengandung asam lemak siklopropena. Bijinya mengandung sekitar 27% amilosa. Kuncup daun, mahkota bunga, dan buah yang muda dapat dimasak sebagai sayuran.

Akar durian dimanfaatkan sebagai obat demam. Daunnya, dicampur dengan jeringau, digunakan untuk menyembuhkan infeksi pada kuku. Kulit buahnya untuk mengobati ruam pada kulit (sakit kurap) dan susah buang air besar (sembelit).

Kulit buah dibakar dan abunya digunakan dalam ramuan untuk melancarkan haid. Abu dan air rendaman abu bisa digunakan sebagai campuran pewarna tradisional.

Setiap 100 g salut biji mengandung 67 g air, 28,3 g karbohidrat, 2,5 g lemak, 2,5 g protein, 1,4 g serat; serta memiliki nilai energi sebesar 520 kJ. Durian juga banyak mengandung vitamin B1, vitamin B2, dan vitamin C; serta kalium, kalsium dan fosfor.

Manfaat Brokoli Untuk Kesehatan

Manfaat Brokoli Untuk Kesehatan

Kesehatan makanan sehat tips kesehatan

Ada sebuah kabar baik bagi anda yang menyukai masakan yang dicampur dengan brokoli. Ternyata kandungan magnesium pada sayuran brokoli mempunyai manfaat untuk meningkatkan daya ingat dan juga intenelejensi pada berbagai usia. informasi ini berdasarkan penelitian oleh salah satu universitas di beijing, china, yaitu di Univertsitas Ching Hua.

Terdapat kabar bahwa saat ini tim peneliti tersebut sedang mengembangkan suplemen untuk meningkatkan daya ingat yang berbasis magnesium. Sebagai percobaan penelitian dilakukan ujicoba suplemen magnesium pada tikus pada usia yang berbeda beda.

Hasil penelitian tersebut menunjukkan bahwa, level magnesium yang sangat tinggi dapat meningkatkan daya ingat dan juga kestabilan mental tikus. dan tentunya dibutuhkan penelitian yang lebih lanjut untu tahu bagaimana pengaruh magnesium yang tinggi pada tubuh manusia.

Akan tetapi kalau dilihat dari kegunaannya sebagai zat yang membentuk sel darah merah berupa zat pengikat oksigen dan hemoglobin, magnesium ini mempunyai peran yang sangat besar dalam menjaga syaraf agar tetap dalam keadaan normal. selain hal yang tersebut di atas, magnesium pun juga dapat mempertahankan detak jantung agar tetap stabil, dapat menguatkan tulang dan juga metabolisme energi.

manfaat brokoli ternyata besar juga ya ?

Selain brokoli, sayuran lain yang mengandung magnesium adalah bayam, kacang polong, gandum, dan juga makanan laut. Untuk konsumsi magnesium dianjurkan sebanyakan 0,35 gram per hari.